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<< 自家製みそ造りは、根強い人気です。 | main | 大好きな庖丁の研ぎも、やり過ぎると苦痛になります。 >>

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    左きき用の庖丁・ハサミ・・常時在庫あります!

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      左ききの方が右勝手の刃物を使うと とても使い難く、大変困っていらしゃる方が多い様です。

      庖丁で申しますと、出刃庖丁・刺身庖丁等の片刃庖丁は魚が上手くさばけず、裁断に必要な裁鋏は手を入れる足の部分の向きが逆で 手が痛くて、とても使えたものではありません。
      また、唯今シーズン中の接木小刀も片刃ですので、左利き用でなければ上手く切れません。

      当店では、最近連続して お客様より「左利き用剪定鋏」の御注文を頂戴いたしましたが、右仕様の剪定鋏と比較すると・・同じ鋏なのに姿が全く異なる商品のように複雑な形に見えてしまいます。
      ちなみに値段の方も、剪定鋏の左利き用は特に造りが難しく・・180mm・200mmで9,500円前後となります。

      剪定鋏(左利き用)だけは受注生産ですが、庖丁・裁鋏・小刀等は常時 在庫をしていますので、是非ご利用下さいませ。

      特に・・プロ用「霞出刃」と「霞鎌ウス刃」は唯今半額でご奉仕中です。
      大変、お徳ですよ。
      * 包丁の選び方 * 11:14 * comments(0) * -

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