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    今年は、大鯛(釣り)の当り年なのでしょうか?

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      この5月中に、3組もの釣り好きのお客様が50cm〜81cmの大真鯛を釣り上げられて、それぞれ調理等での興奮覚めやらぬ面持ちで、傷んだ出刃庖丁を研ぎ直しに持参され、「ますます釣りにのめり込みそう!」・・と嬉しそうに話をされていました。

      いづれも瀬戸内海で釣れたそうですが、中でも81cmの大物を釣り上げられたのは釣り船を利用されたご夫婦で、驚くことに・・奥様が81cm、ご主人は70cm(すごい!!)釣り船の船頭さんも、たまげておられたそうです。

      持参された出刃の峰は、金鎚で思いっきり叩いた痕がアリアリでした。

      また、もう一組のお客様は出刃と共にウロコ取りも御買上げ戴いており、その効果を絶賛されていました。

      話を聞いた私も、少々興奮気味でしたが・・・・。
      出刃の研ぎ直しに力が入りました。
      * 日記 * 16:52 * comments(0) * -

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